Cuisine

Apprendre à faire des macarons

Mardi dernier, en fin de journée je suis allé à un cours de cuisine pour apprendre à faire des macarons. Audrey nous a accueilli dans son atelier des gâteaux dans une ambiance ludique et chaleureuse. Tout a été fait pour que l'on passe un bon moment, tout en apprenant à faire des macarons. Je dois  […]

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Ma recette de pâte à pizza

Tiens ce soir je vais me faire un pizza. Rien de plus simple, il suffit de faire la pâte et de la garnir d'ingrédients qui vous plaisent : tomate, jambon, lardons, champignons, oignons, poivrons, olives, ... Cela donne faim, non ?

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Sauce diable

Je n'aime pas trop la fondue bourguignognne. Je préfère nettement la fondue savoyarde. Mais l'autre jour, j'ai préparé une fondue bourguignonne à base de saucisses aux herbes, merguez, poitrine de porc et boudins antillais. Pour agrémenter tout cela, j'ai fait une sauce diable. Délicieux!

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